Eigelb ist reich an Lutein und Zeaxanthin, Antioxidantien, die Ihre Augen vor schädlichem blauem Licht schützen und das Risiko von Katarakten und Makuladegeneration verringern.
6. Hilft bei der Gewichtsabnahme
Eier sind unglaublich sättigend. Wenn Sie Ihren Tag mit ihnen beginnen, fühlen Sie sich länger satt, reduzieren Heißhungerattacken und minimieren das Naschen. Studien zeigen, dass Eier eines der effektivsten Frühstücksnahrungsmittel für den Fettabbau sind.
7. Fördert gesunde Haut und Haare
Vollgepackt mit B-Vitaminen, Biotin und gesunden Fetten sind gekochte Eier natürliche Schönheitsbooster. Sie helfen, strahlende Haut, starke Nägel und glänzendes Haar zu erhalten.
8. Unterstützt die Herzgesundheit
Entgegen veralteter Überzeugungen kann ein moderater Verzehr von Eiern tatsächlich den Cholesterinhaushalt verbessern, indem er HDL (“gutes” Cholesterin) erhöht und die Triglyceride senkt, was die kardiovaskuläre Gesundheit unterstützt.
9. Stärkt die Immunität
