Kaktusfeigen, diese Frucht, die von weit her kam und heute ein Symbol des Mittelmeerraums ist

Die Pflanze

Kaktusfeige ist der Name der Pflanze, aus der die gleichnamigen Früchte hervorgehen. Es handelt sich um einen Kaktus, der auch als Opuntia ficus-indica bekannt ist und zur Familie der Kakteengewächse gehört. Sie zeichnet sich durch breite, dicke und flache Blätter und scharfe Stacheln aus. Sie bildet wunderschöne und farbenfrohe Blüten, die sich in essbare zwiebelförmige Früchte verwandeln, die auch Thunfisch genannt werden.

Aber warum wurden sie Kaktusfeigen genannt, wenn sie ursprünglich aus Mexiko stammen? Man sagt, dass die Wahl des Namens von Christoph Kolumbus abhängt. Als er 1492 auf dem amerikanischen Kontinent landete, war er überzeugt, sich in Indien zu befinden. Und als er diese Früchte an den königlichen Hof brachte, nannte man sie so. Tatsächlich hatten die Azteken sie bereits Nopali getauft.

Die Früchte können intensive Farbtöne haben, die von gelb zu rot wechseln und sehr suggestive Farbkontraste zwischen ihnen erzeugen. Je nachdem, in welcher Zeit sie geboren werden, kann die Form variieren. Die runderen Früchte gelten als die ersten Früchte, während die länglichen als späte Früchte gelten. Das Gewicht liegt hingegen zwischen 150 und 400 Gramm.

Nährwerte

In Wirklichkeit wird nicht nur die Frucht der Kaktusfeigen gegessen, sondern auch die Blütenblätter der Blüten und die Halme. Hier findest du jedoch die Nährwerte pro 100 Gramm Obst. Bedenken Sie, dass die kleinste Frucht mehr als 150 Gramm wiegt.

• • Wasser 83,2 Gramm
  • Kalorien 63 kcal
  • Eiweiß 0,8 Gramm
  • Lipide 0,1 Gramm
  • Cholesterin 0
  • Kohlenhydrate 12 Gramm
  • Ballaststoffe 5 Gramm
  • Natrium 1 mg
  • Kalium 190 mg
  • Kalzium 30 mg
  • Phosphor 25 mg
  • Eisen 0,4 mg
  • Vitamin C 18 mg

Eigentum

Kaktusfeigen haben zahlreiche Eigenschaften, so sehr, dass sie als Superfood gelten. In der mexikanischen Volksmedizin werden Kaktuspulpe und -saft zur Behandlung von Hautwunden, Blähungen, Verdauungsproblemen und Harnwegsinfektionen verwendet. Was beim Lesen der Nährwerte sehr interessant ist, ist der hohe Gehalt an Kalium, Kalzium und Phosphor. Und der wichtige Beitrag der Vitamine der Gruppe C und A. Wenn Sie den faulen Darm bekämpfen möchten, enthält dieses Produkt außerdem eine ausgezeichnete Aufnahme von Ballaststoffen und die Kalorienbelastung ist moderat.

Kontraindikationen

Kaktusfeigen gelten als sichere Frucht. Es gibt jedoch Menschen, die dieses Produkt nicht vertragen und bei denen Symptome wie Übelkeit, leichter Durchfall und Blähungen auftreten können. Auch wenn Sie zu viel essen, können Sie eine Darmverstopfung riskieren. Achten Sie auch auf den Blutzucker: Er könnte den Blutzuckerspiegel bei Menschen mit Diabetes senken. Maximale Alarmbereitschaft, wenn Sie an Hypoglykämie leiden oder wenn Sie bereits Medikamente einnehmen, um diese zu kontrollieren.