Zutaten:
1 großer Kopf Weißkohl
500 g Hackfleisch (Schwein, Rind oder gemischt) 🥩
1 Tasse gekochter Reis 🍚
1 mittelgroße Zwiebel (fein gehackt) 🧅
2 Knoblauchzehen (gepresst) 🧄
Salz und Pfeffer (nach Geschmack) 🧂
1 Teelöffel Majoran 🌿
500 ml Tomatenpassata 🍅
2 EL 🥄 Tomatenmark
1 EL Mehl (optional) 🌾
2 EL Öl 🫒
Zusätzliche Gewürze (z.B. Paprika, Thymian, Lorbeerblatt) für die Soße
Schritt 1: Den Kohl zubereiten
