Brot und würziger Hühnchenkuchen: eine appetitliche Komposition, die Ihren Gaumen überraschen wird

Für den Teig:

250 ml Allzweckmehl
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Chilischote
60 ml Pflanzenöl
1 Ei
1/2 Tasse Milch
60 ml Sodawasser
Für die Hähnchenfüllung:

2 Hähnchenbrust
1 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel geräucherte Paprika
1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Pfeffer
60 ml Barbecue-Sauce oder scharfe Chilisauce
1/2 Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
60 ml frischer Koriander (optional)
Anleitung: