Ich wollte dies tun, während ich darauf wartete, dass die Pasta kochte: Diese leichte Erdbeermousse war schon weg, bevor sie auf den Tisch kam. Nur 90 Kalorien!

Wenn Sie auf der Suche nach einem frischen, genussvollen und leichten Dessert sind, ist diese Erdbeermousse ohne Sahne oder Zucker genau das Richtige für Sie. Dieses Dessert wird aus griechischem Joghurt, fettarmem Käse und frischen Erdbeeren ohne Kondensmilch oder traditionelle Sahne hergestellt.

Die Zugabe von frischen Erdbeeren sorgt nicht nur für Farbe und Geschmack, sondern liefert auch Vitamin C, Folsäure, Polyphenole und Ballaststoffe, die für ihre antioxidativen Eigenschaften und ihre Fähigkeit, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, bekannt sind. Darüber hinaus trägt der geringe Anteil an Maisstärke dazu bei, die Struktur des Schaums zu stabilisieren, ohne seine Leichtigkeit zu verändern. Das Ergebnis ist ein saftiges, leichtes und ausgewogenes Dessert, das sich perfekt als Dessert nach dem Abendessen oder als Snack mit niedrigem glykämischen Index eignet.

Dieser Schaumstoff ist ideal für:

Menschen mit Typ-2-Diabetes oder Insulinresistenz

Menschen, die sich kalorienarm oder ausgewogen ernähren

Menschen, die ein nahrhaftes und leichtes Dessert suchen

Menschen, die ein leckeres Dessert ohne raffinierten Zucker wünschen

Mit Joghurt und ein paar Erdbeeren habe ich dieses Sommerdessert gemacht: frisch, cremig und zuckerfrei.

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