Fetten Sie eine Springform mit einem Durchmesser von 26 cm gut ein. Durch das Einfetten wird sich der Kuchen nach dem Backen leichter von der Form lösen. Gießen Sie den Teig gleichmäßig in die Form und stellen Sie sie in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius.
Die Backzeit beträgt etwa 60 Minuten. Es kann hilfreich sein, den Kuchen nach etwa 30 Minuten mit Backpapier abzudecken, um zu verhindern, dass er zu dunkel wird. Überwachen Sie den Backvorgang und prüfen Sie gegen Ende mit einem Holzstäbchen, ob der Kuchen fertig ist: Wenn das Stäbchen sauber herauskommt, ist der Kuchen durch.
Sobald der Kuchen fertig ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und lassen ihn in der Form für einige Minuten abkühlen. Anschließend lösen Sie ihn vorsichtig aus der Form und lassen ihn auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen.
Zum Servieren können Sie nach Belieben etwas Puderzucker über den abgekühlten Kuchen streuen, um ihm eine süße, dekorative Note zu verleihen. Dieser Vanillekuchen ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für jede Feier oder als Nachmittagskaffee-Klassiker. Viel Spaß beim Nachbacken und guten Appetit! 🍰❤️
