Drehen Sie 1 Tasse gefrorenen Spinat auf ein sauberes Küchentuch oder Papiertücher und drücken Sie ihn fest aus, um die Feuchtigkeit zu entfernen. Das ist der Schlüssel zu knusprigen Chips! 💧🚫
3.
Zutaten mischen In einer großen Schüssel den gepressten Spinat, 1 Tasse geriebenen Mozzarella, 1/2 Tasse geriebenen Parmesan und 100 g Mascarpone vermischen. Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer und optional Chiliflocken hinzufügen. Alles gründlich mixen, bis eine gleichmäßige Konsistenz entsteht. 🥄
4. Formen und auf einem Backblech
verteilen Mit einem Löffel oder einem kleinen Teelöffel kleine Scheiben (2-3 cm Durchmesser) auf dem vorbereiteten Backblech formen und leicht flach drücken. Halten Sie den Abstand ein, damit sie nicht zusammenkleben. 📏
5. Backen, bis sie goldbraun
sind In den Ofen schieben und 12-15 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun und knusprig sind und die Mitte leicht geröstet ist Schwierig auf der Hitze! 🔥
6. Servieren und genießen!
Etwas abkühlen lassen und dann gleich servieren! Sie schmecken pur hervorragend, mit Knoblauch-Dip, Marinara oder Joghurtsoße mit Knoblauch und Dill.
Lagerung und fachkundige Anleitung! 🔥
Diese käsigen Chips sind unglaublich haltbar – sie können in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahrt und im Ofen oder in der Pfanne wieder aufgewärmt werden. Sie eignen sich perfekt für einen Party-Snack, ein gesundes Mittagessen zur Arbeit oder ein schnelles Abendessen! 🌟
Das Rezept für knusprige Käse-Spinat-Chips ist ein Hit unter Liebhabern gesunder, diätetischer, kohlenhydratarmer und glutenfreier Lebensmittel. Perfekte Ergänzungen zu einer Keto-Diät, Gewichtsabnahme oder einfach nur Käse- und Gemüsegourmets!
