Hier sind die Zutaten, die Sie für eine leichte fettverbrennende Suppe benötigen:
500 g Weißkohl: reich an Ballaststoffen und Antioxidantien.
300 g Karotten: aufgrund ihrer Süße und ihres Vitamin-A-Gehalts.
300 g Zwiebeln: verleiht einen süßen Geschmack und wirkt harntreibend.
200 g Selleriestangen: wegen seiner Knusprigkeit und seines geringen Kaloriengehalts.
15 g Knoblauchzehen: aufgrund des hohen Gehalts an Allicin, einer nützlichen Verbindung.
250 ml Gemüsebrühe: um Geschmack zu verleihen, ohne zu viele Kalorien hinzuzufügen.
Salz und Pfeffer: Nach Belieben würzen. Anleitung:
Schritt-für-Schritt-Zubereitung des Gemüses: Gemüse putzen: Kohl, Karotten, Selleriestangen, Knoblauch und Zwiebel gründlich unter klarem Wasser waschen. Weißkohl in Scheiben schneiden: Schneide ihn in dünne Streifen, damit er gleichmäßig gart. Karotten in Scheiben schneiden: Schneide sie in Ringe oder kleine Stücke, je nach Vorliebe. Sellerie in Scheiben schneiden: Die Stangen in kleine Stücke schneiden, damit sie gut in die Suppe passen. Knoblauch und Zwiebel hacken: Schneiden Sie sie fein, damit sie beim Kochen ihr Aroma freisetzen. Kochen:
Knoblauch und Zwiebel anbraten: In einem großen Topf einen Spritzer Wasser oder Olivenöl (je nach Vorliebe) bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Zwiebel und Knoblauch dazugeben und darin glasig und duftend anbraten.
Das restliche Gemüse hinzufügen: Kohl, Karotten und Sellerie. Gut umrühren, damit das Gemüse den Geschmack der Zwiebel und des Knoblauchs aufnehmen kann.
Mit der Brühe aufgießen: Die Gemüsebrühe in den Topf geben. Wenn das Gemüse nicht vollständig untergetaucht ist, dann füge Wasser hinzu, so dass es bedeckt ist.
Zum Kochen bringen: Die Mischung zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und ca. 30 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse sehr weich ist.
Würzen und finishen:
Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken. Um dem Gericht mehr Geschmack zu verleihen, kannst du Gewürze wie Kurkuma oder Kreuzkümmel hinzufügen.
Pürieren (optional): Wenn Sie eine glattere Suppe bevorzugen, pürieren Sie sie mit einem Stabmixer, bis Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben. Sie können es auch in Stücken lassen, um eine rustikalere Textur zu erhalten.
Servier- und Topping-Vorschläge
Servieren: Die Suppe heiß, in Schüsseln oder tiefen Tellern servieren. Sie können je nach Bedarf als Vorspeise oder Hauptgericht gegessen werden.
Beilagen: Für eine ausgewogene Mahlzeit servieren Sie die Suppe mit einer Scheibe geröstetem Vollkornbrot oder einem leichten Salat.
Getränke: Ein heißer Aufguss, wie grüner Tee oder Kräutertee mit Ingwer, kann diese Schlankheitsmahlzeit ergänzen.
Rezeptänderungen Hinzufügen von Gewürzen: Um Geschmack zu verleihen, fügen Sie Curry, Paprika oder frische Kräuter wie Petersilie oder Koriander hinzu, um Abwechslung zu schaffen.
Anderes Gemüse: Um deine Nährstoffzufuhr zu variieren, füge Paprika, Zucchini oder Spinat hinzu.
Püriertes Gemüse: Die Suppe gründlich pürieren, um eine glattere, gleichmäßigere Konsistenz zu erhalten.
Proteinversion: Für eine sättigendere Version fügen Sie gegrilltes Hähnchen oder Linsen hinzu.
Gesundheitliche Vorteile
Kalorienarm: Das in diesem Produkt verwendete Gemüse ist von Natur aus kalorienarm, ideal für diejenigen, die eine Diät machen.
Reich an Ballaststoffen: Fördert die Verdauung und sorgt für ein Sättigungsgefühl.
Entgiftung: Zutaten wie Kohl und Sellerie helfen, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.
Reich an Vitaminen: insbesondere die Vitamine A, C und K, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers unerlässlich sind.
Entzündungshemmend: Dank Knoblauch, Kurkuma (falls hinzugefügt) und Antioxidantien, die in Gemüse enthalten sind.
Häufig gestellte Fragen
1. Kann diese Suppe aufbewahrt werden?
Ja, diese Suppe lässt sich sehr gut aufbewahren. In einen luftdichten Behälter geben und 3–4 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Sie können auch eingefroren und länger gelagert werden (bis zu 3 Monate).
2. Reicht diese Suppe als Hauptgericht?
Ja, aber wenn Sie eine vollwertigere Mahlzeit wünschen, können Sie eine Proteinquelle hinzufügen, wie z. B. hartgekochte Eier oder Hühnchenstücke.
3. Kann man Kohl ersetzen?
Wenn du keinen Weißkohl magst, kannst du natürlich auch Grünkohl oder Brokkoli verwenden.
4. Ist es für jede Diät geeignet?
Diese Suppe ist für die meisten Diäten geeignet, auch für vegetarische und kohlenhydratarme Diäten.
Bitten
Diese leichte fettverbrennende Suppe wurde speziell für Abnehmfahrer entwickelt und ist eine großartige Möglichkeit, gesunde und schmackhafte Mahlzeiten in Ihre tägliche Ernährung zu integrieren. Einfach zuzubereiten, kalorienarm und reich an Nährstoffen, passt es perfekt in jedes Abnehm- oder Entgiftungsprogramm. Sie können es nach Ihren Wünschen anpassen und mit anderen gesunden Lebensmitteln für eine ausgewogene Mahlzeit servieren.
Probieren Sie dieses Rezept noch heute aus und machen Sie einen Schritt näher an einer gesünderen, leichteren Ernährung!
Diese Schlankheitssuppe ist ein leichtes und sättigendes Gericht aus kalorienarmem Gemüse, das sich perfekt als Teil eines Entgiftungs- oder Gewichtsverlustprogramms eignet. Es ist einfach zuzubereiten und enthält viele Ballaststoffe und essentielle Nährstoffe, die die Verdauung unterstützen und ein Sättigungsgefühl vermitteln.
Zutaten
500 g Weißkohl
300 g Karotten
300 g Zwiebel
200 g Selleriestangen
15 g Knoblauchzehen
250 ml Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
Zubereitung
Zubereitung des Gemüses: Das Gemüse waschen. Den Kohl in dünne Scheiben schneiden, die Karotten in Scheiben schneiden, den Sellerie in Scheiben schneiden, den Knoblauch und die Zwiebel fein hacken.
Zubereitung: Knoblauch und Zwiebel in einem Topf darin glasig dünsten. Das restliche Gemüse dazugeben und zum Überziehen schwenken. Mit der Brühe aufgießen und mit Wasser auffüllen, so dass sie das Gemüse bedeckt. Zum Kochen bringen und dann bei schwacher Hitze 30 Minuten köcheln lassen.
Würze: Salz, Pfeffer und optionale Gewürze wie Kurkuma oder Kreuzkümmel hinzufügen. Für eine glatte Konsistenz pürieren oder in Stücken belassen, um eine rustikale Textur zu erhalten.
