Portionen / Anzahl der Personen: 4 Zubereitungszeit
: 5 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Kategorie: Saucen

Zutaten für die hausgemachte
Tomatensoße: 1 kg frische Tomaten oder eine Dose ganze geschälte Tomaten
1 Zwiebel
, 1 Lorbeerblatt
, 1 Esslöffel Zucker
, natives Olivenöl extra
, Salz und Pfeffer

Hausgemachte
Soße Frische
Zutaten Wie man hausgemachte
Tomatensoße macht Sie ist sehr einfach zuzubereiten und viel besser als gekaufte. Sie können es auch für den nächsten Gebrauch im Gefrierschrank aufbewahren.

Um hausgemachte Tomatensoße zuzubereiten, beginne damit, die Tomaten zu schälen, falls sie es noch nicht sind. Dann die Zwiebel schälen und in feine Scheiben schneiden, dann bei schwacher Hitze in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten.